原料: 牡蛎(鲜) 300克 豆腐(南) 500克。 猪肉(瘦) 50克 香菇（鲜） 15克 冬笋 50克 芹菜 150克 青蒜 15克。 盐 4克 味精 3克 淀粉(蚕豆) 10克 香油 15克 花生油 20克 各适量。 做法: 1. 海蛎洗净，拾净贝壳； 2. 嫩豆腐切1.5 厘米见方的方块； 3. 鲜猪肉切丝； 4. 香菇
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